menus

Les entrées

Velouté de carotte, chèvre frais, copeaux de carotte et vinaigrette soja.

Sablé au parmesan, rillettes de sardines, légumes confits et vinaigrette betterave.

Les plats

Pavé de merlu rôti, risotto aux herbes, légumes croquants et jus de coquillages.

Longe de cochon cuite rosé, crème de carottes, petits légumes et carottes fanes, jus de cuisson.

Les desserts

Coques chocolat-pistache, cerises poêlées, glace chocolat.

Smoothie fruits rouges, tuile amande, tartare de fruits et sorbet citron.

Les entrées

Velouté de carotte, chèvre frais, copeaux de carotte et vinaigrette soja.

Sablé au parmesan, rillettes de sardines, légumes confits et vinaigrette betterave.

Les plats

Pavé de merlu rôti, risotto aux herbes, légumes croquants et jus de coquillages.

Longe de cochon cuite rosé, crème de carottes, petits légumes et carottes fanes, jus de cuisson.

Les desserts

Coques chocolat-pistache, cerises poêlées, glace chocolat.

Smoothie fruits rouges, tuile amande, tartare de fruits et sorbet citron.

Les entrées

Velouté de carotte, chèvre frais, copeaux de carotte et vinaigrette soja.

Sablé au parmesan, rillettes de sardines, légumes confits et vinaigrette betterave.

Les plats

Pavé de merlu rôti, risotto aux herbes, légumes croquants et jus de coquillages.

Longe de cochon cuite rosé, crème de carottes, petits légumes et carottes fanes, jus de cuisson.

Les desserts

Coques chocolat-pistache, cerises poêlées, glace chocolat.

Smoothie fruits rouges, tuile amande, tartare de fruits et sorbet citron.

Les entrées

Velouté de carotte, chèvre frais, copeaux de carotte et vinaigrette soja.

Sablé au parmesan, rillettes de sardines, légumes confits et vinaigrette betterave.

Les plats

Pavé de merlu rôti, risotto aux herbes, légumes croquants et jus de coquillages.

Longe de cochon cuite rosé, crème de carottes, petits légumes et carottes fanes, jus de cuisson.

Les desserts

Coques chocolat-pistache, cerises poêlées, glace chocolat.

Smoothie fruits rouges, tuile amande, tartare de fruits et sorbet citron.

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6, Avenue Jean Moulin, 34500 Béziers
Tél. 04 67 49 89 89

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Du lundi au vendredi : 8h – 18h

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